A la carte menu 2023
Ορεκτικά & Σαλάτες
Starters & Salads
Σούπα γλυκοκολοκύθας με ξινόκρεμα, λάιμ και τηγανητό κουκουνάρι
Sweet pumpkin soup with sour cream, lime and pine nuts 16€
Ψητό camembert με φουντούκια (για 2)
Baked camembert with hazelnuts (to share) 19€
Τρυφερός αστακός με σάλτσα ολλαντέζ και βλαστάρια σπαραγγιών
Tender lobster with hollandaise sauce & asparagus sprouts 30€
Σαλάτα La Suite
Τρυφερά σαλατικά με καπνιστό σολομό, γαρίδες, αυγοτάραχο και βινεγκρέτ πορτοκαλιού
La Suite Salad
Tender salad leaves with smoked salmon, shrimps, botargo and orange vinaigrette 22€
Ελληνική σαλάτα με κριθαρομπουκιές, πολύχρωμα ντοματίνια,
ελιές, κάπαρη & κρέμα φέτας
Greek salad with barley rusks, multicolored cherry tomatoes,
olives, capers and cream of feta cheese 20,50€
Τρυφερά σαλατικά με αβοκάντο, ψητό μανούρι και βινεγκρέτ από θυμαρίσιο μέλι
Tender green leaves with avocado, grilled manouri cheese
and thyme honey vinaigrette 18€
Κριθαρότο με γαρίδες και ψητή ντομάτα με βασιλικό
Risoni with shrimps and baked tomato with basil 18,50€
Rιζότο & ζυμαρικά
Risotto & Pasta
Χειροποίητες παπαρδέλες με μανιτάρια και λάδι τρούφας
Homemade pappardelle with mushooms & truffle oil 20€
Ριζότο με φρέσκα σπαράγγια και κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας
Risotto with fresh asparagus and gruyere cheese from Amfilochia 22€
Ριζότο με φρέσκια τρούφα
Risotto with truffle 28€
Ραβιόλια με ανθότυρο, σπανάκι, πέστο ρόκας, καπνιστό σπεκ και μοτσαρέλα
Ravioli with anthotiro, spinach, rocket pesto, smoked speck and motsarrella 22€
Κυρίως πιάτα
Μain Courses
Λαυράκι, πουρέ από σέληνο, κάστανα & ζωμό κάρδαμου
Sea bass, celery puree, chestnuts and cardamon broth 30€
Φιλέτο μόσχου Ω3 με καρότα, dauphinois γκρατέν,
κρεμμυδάκια τουρσί και σάλτσα κρασιού
Beef fillet Ω3 with carrots, dauphinois gratin, pickled onions and wine sauce 40€
Ταλιάτα με πατάτες, δενδρολίβανο & σάλτσα μοσχοφίλερο
Tagliata with potatoes, rosemary & Moschofilero wine sauce 29€
Φαγκρί με καπνιστή μελιτζάνα και κρέμα κακαβιάς
Sea bream with smoked aubergine and cream chowder 31€
Φιλετάκια κοτόπουλο με αρωματικά από τον «Κήπο του chef»,
κρέμα λεμόνι και λαχανικά
Tender chicken fillets with herbs from “the Chef’s garden”,
lemon cream & vegetables 26€
Παγιάρ από φιλέτο μόσχου Ω3, πατάτες Dauphinois γκραντινέ,
λαχανικά, σάλτσα 4 πιπέρια με γλυκό κρασί
Palliard from Ω3 fillet, Daphinois potatoes au gratin,
vegetables and pepper sauce with sweet wine 29€
Aρνίσια παϊδάκια με κρούστα φυστίκι Αιγίνης, κρέμα από μπιζέλια και σάλτσα μέντας
Lamb chops in a pistachio crust, cream of peas and mint sauce 34€
La Suite Black Angus Burger με τυρί τσένταρ, μπέικον, πατάτες τηγανητές & πράσινη σαλάτα
La Suite Black Angus Burger with cheddar cheese, bacon, French fries & green salad 26€
Vegan Beyond Burger με τηγανητές πατάτες και πράσινη σαλάτα
Vegan Beyond Burger with French fries and green salad 24€
Επιδόρπια
Desserts
Lemon pie με σορμπέ μάνγκο
Lemon pie with mango sorbet 15€
Πάβλοβα με φράουλες
Strawberry Pavlova 15€
Φοντάν σοκολάτας με παγωτό βανίλια Μαγαδασκάρης & φράουλες
Chocolate fondant with Madagascar vanilla ice cream & strawberries 13€
Cheesecake με σιρόπι μαυροκέρασο & σορμπέ φρούτα του δάσους
Cheesecake with black cherry syrup and forest fruit sorbet 13€
Τριλογία σορμπέ (φράουλα, μάνγκο, λεμόνι)
Sorbet trilogy (strawberry, mango, lemon) 13€
Παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού με γιαούρτι
Τraditional spoon sweet with yogurt 10€
Plateau αλλαντικών και τυριών
Cheese and charcuterie plateau 13